こんにちは！赤城オーガニックの華です。
9月になりました！
今朝の赤城はとても涼しくて、（寒い？）もうすでに秋の空気・・・
8月は雨が多かったせいかあまり夏っぽい日がないまま秋になってしまったようですね。
秋といえばスポーツ！（華はダイエットのために・・・(-_-;)
秋といえば美味しいもの！（新米・栗・お芋・・・(*^^*)
何かと忙しくなりそうです。
今日は太田市薮塚町のＫさん小松菜畑をご紹介します。
Ｋさんは長いお付き合いをさせていただいているお客様の一人です。
80aほどのハウスで小松菜を栽培し、市場に出荷しています。
Ｋさんの小松菜は葉の色が濃く、厚みもしっかりしているのが人気だとか。
小松菜はさっと煮たり、茹でたり、炒めても美味しい万能野菜ですが、新鮮なものはスムージーに(^_-)-☆
小松菜は“野菜のマルチビタミン”といわれるくらいカルシウムやビタミン類が多くふくまれているそうです。
美味しい野菜で健康と笑顔のパワーチャージしましょう！
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