こんにちは！ 赤城オーガニックの華です。
すっかり秋めいて、朝晩は寒いくらいになりましたね。
華の周りには、気候の変化から体調を崩す人も多いようです。
みなさんもお気を付けくださいね。
先日 所沢市のお茶畑に、配達にうかがいました。
♪夏も近づく八十八夜♪ の歌の通り、初夏から収穫が始まったお茶も
秋に番茶を摘んでひと段落、追肥をして土壌を整え、来年の春まで休ませるそうです。
こちらのお茶屋さんでは有機肥料にこだわり、安心・安全なお茶の生産・販売をモットーにしているそうです。
誰もが毎日何気なく口にしているお茶への、そんな心遣いが嬉しいですね。
お茶は私たちにとって、とても馴染みの深いもの
昔からどこの家にもお茶の葉と急須があり、“朝のお茶” “食後のお茶”など・・・
その人・その家庭によって、様々なお茶の楽しみ方がありました。
今はコンビニや自動販売機などで手軽にお茶が飲め、茶飲料のお味や香りも
日々進化しているように思いますが、急須でお茶を入れる・・・そのひと手間から
茶飲料にはない味や香りが楽しめます。
これからの秋の夜長、肌寒い日は丁寧にお茶を入れ、ゆっくり楽しむ
そんな贅沢な時間を過ごしたいと思う華でした。(^_-)-☆
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