こんにちは！ 赤城オーガニックの華です。
先週は梅雨らしいお天気でしたが、一昨日から梅雨の中休み・・・とでも言いましょうか
晴れて、気温も⤴ 30℃以上になったところもあるようです。
ここ群馬県は関東の中でも気温が高くなる地域なので、急に暑くなると熱中症が心配ですね。
屋外で過ごす方はもちろん、屋内で過ごす方もこまめな水分補給をしましょうね。
明日からは、また梅雨らしい天気が戻るようです。
今日は、前橋市で家庭菜園をしていらっしゃいますＳさんの畑にお邪魔しました。
夏野菜が育成中です。
ナス
いんげん
レタス おかひじき
もうすぐ取りごろですね。
トウモロコシ
バジル
里芋
さつま芋
20aほどの畑にたくさんの種類の野菜を育てているＳさん
最近はコンパニオンプランツも意識して畑のレイアウトを考えているそうです。
お土産にいただいたジャガイモ『シャドークイーン』皮も中も紫色です。
ジャガイモだけでも3種類作っているそうです。
このジャガイモは、煮物や汁物に入れると青っぽく変色してしまうので、
サラダやフライドポテトがおススメだとか。
「売り物じゃないから好きなものを少しずつ、珍しい種類のものを作るとワクワクするよね。」
「家庭菜園だから、できるだけ余計なものは入れずに安心して食べられるものを作りたいよね。」
家庭菜園でも常に研究熱心なＳさんです。
ところでタイトルの “お客様” バンビちゃんです。
この春に生まれたのでしょうか。
ここ赤城工場は、時々こんなかわいいお客様もいらっしゃいます。(^_-)-☆
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